作り方

1.黒胡椒ミートローフは、半分に切る。なすは輪切りにし、水にさらしてアク抜きしておく。

2.フライパンにごま油を熱し、1を炒める。

3.2に混ぜ合わせた【A】を加え、あれば香菜を添える。