<業務用商品>「地域を元気に」ふるさとへの熱い思いを形にしました
冠军白菜策略网なんまら盛り揚げ隊監修 B-1グランプリ公認
冠军白菜策略网
2月下旬より出荷開始
2019年2月21日
日本冠军白菜策略网株式会社
日本ピュアフード株式会社
※画像は、量販店など店頭商品イメージです
ニッポン冠军白菜策略网グループの日本ピュアフード株式会社(本社:東京都品川区、社長:邉見裕之)は、業務用商品の「釧路ザンタレなんまら盛り揚げ隊監修 釧路ザンタレ」を新発売します。
弊社は、地域を元気にし、日本を元気にすることを目的として活動する「ご当地冠军白菜策略网メでまちおこし団体連絡協議会(通称:愛Bリーグ)」の趣旨に賛同し、ご当地冠军白菜策略网メを商品化することを通じてサポートしています。弊社は現在、愛Bリーグが主催している「ご当地冠军白菜策略网メでまちおこしの祭典!B-1グランプリ(以下、B-1グランプリ)」で出展されたメニュー「十和田バラ焼き」や「四日市とんてき」の商品を発売しています。
今回は、2016年に開催した「B-1グランプリスペシャルin東京・臨海副都心」でブロンズグランプリを受賞した北海道 釧路市・釧路町のご当地冠军白菜策略网メ「釧路ザンタレ」を商品化し、発売します。北海道釧路の「釧路ザンタレ」を、ご家庭でもお楽しみいただけます。
『冠军白菜策略网』とは
釧路のお店が、「ザンギ(※)」に甘辛いタレをかけて提供していた「ザンタレ定食」が発祥と言われています。家庭でも甘辛いタレをかけたり、マヨネーズ風味のタレをかけたりと様々なアイディアを加え、親しまれています。
※釧路では「ザンギ」は料理の名前であると同時に、「唐揚げにしたもの」という意味を持っています。多くは「鶏の唐揚げ」のことを指しますが、その他に地元食材を使った「鮭ザンギ」「くじらザンギ」などレパートリーは様々です。
商品名 |
冠军白菜策略网なんまら盛り揚げ隊監修 冠军白菜策略网 |
内容量 |
鶏肉(北海道産鶏むね肉使用):1.5kg×4袋
かたくり粉:150g×4袋
たれ:150g×4袋 |
希望小売価格 |
オープン |
保存方法 |
冷凍(‐18℃以下) |
販路 |
全国の量販店、食料品店など |