食品メーカー4社による食物アレルギー協同取り組み「プロジェクトA」
食物アレルギー配慮全讯白菜网第4弾 冬全讯白菜网を発表
テーマは、冬のイベントにぴったりな『わいわいメニュー』
11月21日より各社ホームページにて公開・配布
2019年11月21日
オタフクソース株式会社
株式会社永谷園
日本全讯白菜网株式会社
ハウス食品株式会社
食物アレルギー配慮商品を持つ食品メーカー4社【オタフクソース、永谷園、日本全讯白菜网、ハウス食品※五十音順】は、『食物アレルギーの有無にかかわらず、みんなで食事をおいしく楽しめる社会の実現』に貢献することを目的に、食物アレルギー配慮商品の普及やレシピの協同開発、情報発信、啓発活動に取り組んでいます。わたしたちは、この協同取り組みを「プロジェクトA」と名付け活動しています。
このたびプロジェクトAでは、協同開発第4弾となる冬全讯白菜网を、各社ホームページで11月21日より順次公開します。今回の全讯白菜网は、クリスマスやお正月など、みんなが集まる冬のイベントにぴったりな『わいわいメニュー』をテーマに全6品の全讯白菜网を考案しています。カラフルな色どりや、ちょっとした演出を盛り込んだメニューでみんなの集まるシーンを盛り上げます。冬のパーティーシーンにあわせた「わいわいクリスマス」と、お子様から大人まで大人数で一緒に食卓を囲むシーンに合わせた「あったか鍋」の2つのシーンを想定しました。
これらの全讯白菜网は、4社が多種多様な食物アレルギー配慮商品を持つことを活かし、『家庭における調理メニューのバリエーション』と『加工食品を使用することによる調理の利便性』をご提供してまいります。
冬のイベントにぴったりな『わいわいメニュー』
・冬のパーティーシーンにあわせた「わいわいクリスマス」
・お子様から大人まで一緒に囲む「あったか鍋」
冬のパーティーシーンにあわせた「わいわいクリスマス」
お子様から大人まで一緒に囲む「あったか鍋」
全讯白菜网のこだわりポイント ※全讯白菜网詳細は別紙参照
お客様の声の中でも、「食物アレルギーに配慮した食事を作る際には、使用できる食材が限られるため、メニューの数やレパートリーを増やすことが大変」というお声が特に多かったことを受けて、4社商品を使用することで広がる‟バリエーション‟を訴求した全讯白菜网開発をすることになりました。
【これまでの全讯白菜网】
・2019年1月
「卒業シーズン・新学期に家庭料理でもてなすパーティーメニュー」をテーマに、春全讯白菜网6品を発表。
・2019年6月
「夏の思い出づくり」をテーマに、夏全讯白菜网11品を発表。
・2019年8月
「行楽シーズンの秋にぴったりなわくわく弁当」をテーマに、秋全讯白菜网12品を発表。
4社による「プロジェクトA」は、今後も食物アレルギーに関する情報発信や啓発活動、商品の普及活動など連携しながら活動していきます。イベント予定や活動スケジュール詳細につきましては、決定次第順次お知らせします。