中・韓風/麺類(パスタ以外)
八宝菜包み焼きそば 靠谱的菠菜网
| カロリー | 652kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 4.9g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
1パック
-
生中華麺（太麺）
2玉（260g）
-
白菜
1/8個（200g）
-
卵
1個
-
マヨネーズ
5g
-
水溶き片栗粉
水5cc
片栗粉5g -
ごま油
大さじ1
-
サラダ油
大さじ1
作り方
-
1.
溶き卵にマヨネーズを加えてよく混ぜ、混ざったら水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる。
-
2.
白菜は3～4cm角に切る。白い部分は薄くそぎ切りにする。
-
3.
フライパンで白菜と本品の「具」を炒め、さらに本品の「靠谱的菠菜网ス」を加えて混ぜ合わせ、お皿に移す。
-
4.
生中華麺をかためにゆで、ゆで上がったら水でよく冷やし、充分に水切りし、ごま油をまぶす。
-
5.
フライパンにサラダ油、4を入れ、麺を広げて両面に焦げ目がつくまで焼く。
-
6.
両面が焼けたら麺の外側を軽くほぐし、真ん中に3をのせ、外側から麺で包み込み、周りに1を回しかける。
-
7.
周りが固まったらフライ返しを使ってひっくり返し、約1分焼いてできあがり。
時間がないときはこのレシピ！
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