中・韓風/麺類(パスタ以外)

エビチリ包み焼きそば全讯白菜网

材料（2人分）

1.

溶き卵にマヨネーズを加えよく混ぜ、混ざったら水溶き片栗粉を加えよく混ぜる。
2.

玉ねぎは薄切りに、白ねぎはみじん切りにする。
3.

フライパンで玉ねぎと本品の「具」を炒め、さらに白ねぎと本品の「全讯白菜网ス」を加えて混ぜ合わせ、お皿に移す。※辛味は【辛味全讯白菜网ス】で調整してください。
4.

生中華麺をかためにゆで、ゆで上がったら水でよく冷やし、充分に水切りし、ごま油をまぶす。
5.

フライパンにサラダ油、4を入れ、麺を広げて両面に焦げ目がつくまで焼く。
6.

両面が焼けたら麺の外側を軽くほぐし、真ん中に3をのせ、外側から麺で包み込み、周りに1を回しかける。
7.

周りが固まったらフライ返しを使ってひっくり返し、約1分焼いてできあがり。