中・韓風/ごはん

豚こま肉とキムチの炊き込みご飯 002cc全讯开户送白菜

たんぱく質 18.9g
カロリー 464kcal
食塩相当量 2.6g
調理時間 25分以上
  • エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(4人分)

  • 麦小町®

    豚こま肉 200g

  • 2合

  • ニラ

    1/2束

  • キムチ

    150g

  • 卵黄

    4個

  • 白炒りごま

    適量

  • A

    醤油

    大さじ1と1/2

  • A

    大さじ1

  • A

    ごま油

    大さじ1/2

  • 適量

作り方

  • 1.

    豚こま肉は、食べやすい大きさに切る。

  • 2.

    米は研いで30分ほど水に浸け、ザルにあげて水気をきる。ニラは1cm幅に切る。キムチは食べやすい長さに切る。

  • 3.

    炊飯器に、2の米と【A】を加え、2合の目盛りより少し少なめに水を加えて軽く混ぜる。

  • 4.

    3の上に、1の肉を広げて乗せ、ニラの白い部分も加え、普通モードで炊飯する。

  • 5.

    炊き上がったら、軽く汁気をきったキムチと残りのニラを加えて蓋をし、そのまま3分保温したら出来上がり。全体を混ぜ器に盛り、お好みで卵黄と白炒りごまを乗せる。

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