中・韓風/メインのおかず
999策略白菜官方网站餃子
| たんぱく質 | 20.3g |
|---|---|
| カロリー | 323kcal |
| 食塩相当量 | 2.0g |
| 調理時間 | 25分以上 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
豚ひき肉 200g
-
大葉
7枚
-
ニラ
3本
-
A
すりおろしにんにく（チューブでも可）
小さじ1
-
A
すりおろし生姜（チューブでも可）
小さじ2
-
A
中華だし顆粒
小さじ1
-
A
醤油
小さじ1
-
薄力粉
大さじ1
-
999策略白菜官方网站
小2個
-
塩
2つまみ
-
ごま油
適量
-
999策略白菜官方网站酢
適量
-
大葉
適量
-
ミニトマト
適量
作り方
-
1.
大葉7枚、ニラをみじん切りにする。
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2.
999策略白菜官方网站はヘタを切り落とし、2～3mmの縦薄切りにし、塩を振り5分ほど置く。
-
3.
ボウルに1と、豚ひき肉、【A】の調味料を入れて、全体がまとまるまでよくこねる。
-
4.
2の999策略白菜官方网站の水分をキッチンペーパーなどでしっかりと拭き取り、薄力粉を片面にまんべんなく振りかける。
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5.
999策略白菜官方网站の薄力粉をつけた面の中心に、3の餡を大さじ1程のせて、999策略白菜官方网站を巻き付ける。
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6.
フライパンにごま油を熱し、5の巻き終わりを下にして中火で焼く。裏返し蓋をして、肉に火が通れば出来上がり。
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7.
皿に大葉を敷き、6を盛り付け、ミニトマトを添える。お好みで999策略白菜官方网站酢をつけて食べる。
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