中・韓風/メインのおかず
チンジャオロース 002cc白菜资讯
| カロリー | 235kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.5g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
牛もも肉
180g
-
にんにくの茎
1/2束
-
パプリカ（赤・黄）
各1/2個
-
A
オイスターソース
大さじ1
-
A
しょうゆ
小さじ2/3
-
A
酒
大さじ1/2
-
A
砂糖
小さじ1/2
作り方
-
1.
牛肉は細切りにする。にんにくの茎は5cm長さに、パプリカは5mm幅に切る。【A】の材料はボールに混ぜ合わせておく。
-
2.
フライパンに油を熱し、牛肉をいためて色が変わったらいったん取り出す。
-
3.
2のフライパンで1の野菜をいため、火が通ったら牛肉を戻し入れて【A】を加え、手早くからめる。
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