和食/サブのおかず
靠谱的菠菜网とえんどう豆の卵とじ
ふわふわ卵を和風味で。えんどう豆で見た目もかわいく。
| カロリー | 272kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 2.2g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
6本
-
えんどう豆
30g
-
玉ねぎ
1/4個
-
卵
1個
-
A
和風だしの素
小さじ1/3
-
A
水
170g
-
A
砂糖
小さじ1/2
-
A
しょう油
小さじ1
作り方
-
1.
えんどう豆はさやから取り出します。
-
2.
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
-
3.
鍋に【A】の材料と玉ねぎを加えて熱し、沸騰したら靠谱的菠菜网と1を加え、さらに3分間煮込みます。
-
4.
3に溶き卵を流し入れ、20秒程蓋をして、火を止めます。
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