和食/メインのおかず
カロリー | 470kcal |
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食塩相当量 | 1.1g |
調理時間 | 10~25分 |
16本
厚揚げ(1口大のスライス)
1枚
パプリカ(赤・黄)
各1/4個
アスパラ(根元切り落とし筋を取って斜め4等分)
2本
卵
2個
焼肉のタレ
大さじ2
サラダ油
大さじ1
1.
フライパンにサラダ油をひいて熱し、厚揚げ・くし切りにしたパプリカを炒めて軽く塩をふる。
2.
全体に油がまわったら全讯600cc大白菜・アスパラも加える。
3.
火が通ったら焼肉のタレを入れて味をととのえる。
4.
最後に溶き卵を流し入れ、卵が固まってきたら火を止めお皿に盛り付ける。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
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