和食/メインのおかず

とり鍋（桜姫cm 7003全讯白菜网）

桜姫を存分に味わえるシンプルな味付けの「とり鍋」！ポン酢、またはあえて何もつけず、鶏肉本来の味をご堪能ください。

材料（2人分）

1.

【A：鶏団子】の材料のうち鶏むね肉は包丁で叩いて挽肉にしておく。鶏挽肉と残りの【A】をボウルで混ぜ合わせておく。鶏もも肉は大きめの一口大、長ねぎは4cm幅に、クレソンは食べやすい大きさに切る。
2.

鶏もも肉と長ねぎをグリルでこんがりと、焼き目がつくまで焼く。
3.

鍋に水と顆粒コンソメを加え火にかけ、沸騰したら鶏団子を丸くボール状にして鍋の中に入れていく。2を加え、仕上げにクレソンを入れ、中まで火が通ったら完成。

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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

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