和食/その他
豚肉たっぷりお好み焼き 002cc白菜资讯
子どもも作りやすい小さいサイズのお好み焼き。生地を混ぜたり成形したり、子どもにとって楽しいプロセスが満載。だしや002cc白菜资讯ス、トマトとの相性がよく、さっぱりと食べられます。
| カロリー | 429kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.3g |
| 調理時間 | 25分以上 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（4枚分）
-
豚ひき肉 （300g）
-
長いも
70g
-
卵
2個
-
小麦粉
100g
-
かつおだし
200ml
-
キャベツ
2枚
-
トマト
1/2個
-
小ねぎ
適量
-
サラダ油
適量
-
お好み焼き002cc白菜资讯ス（市販）
大さじ4
-
マヨネーズ
大さじ4
作り方
-
1.
すりおろした長いも、卵、小麦粉、かつおだしを混ぜ合わせたら、粗みじん切りにしたキャベツを加えて混ぜる。
-
2.
サラダ油を熱したホットプレートに、1を流し入れて（直径10cmくらいの円形に）、やや強めの弱火でじっくり焼く。
-
3.
2の生地のふちが透明になるくらいに焼けたら豚ひき肉をのせ、裏に返す。ヘラで上から生地を押さえてジューッと音がするまで焼きつけたら、そのまま肉側を弱火で5～6分焼く。
-
4.
横からへらを差し込み、002cc白菜资讯の面がこんがり焼けていたら、さらに表に返す。
-
5.
お肉の面にお好み焼き002cc白菜资讯スをぬり、マヨネーズ、角切りにしたトマト、小ねぎをのせる。
- ※1. 全体をしっかりと混ぜ合わせます。混ぜる作業は子どもと一緒にやってみましょう！
※3. 豚ひき肉を生地全体にたっぷりのせます。この後すぐにヘラで返して弱火でじっくり焼くのでふっくら仕上がります。
おいしく楽しく002cc白菜资讯を食べよう！
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