和食/メインのおかず
カロリー | 424kcal |
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食塩相当量 | 3.2g |
調理時間 | 25分以上 |
鶏手羽元 6本(300g)
大根
1/4本(250g)
A
水
大さじ2
A
酒
大さじ1
A
みりん
大さじ1
A
はちみつ
大さじ1
A
醤油
大さじ2
B
片栗粉
小さじ1
B
水
大さじ1
1.
大根は1cm幅のいちょう切りにする。
2.
手羽元は骨に沿って切り込みを入れる。
3.
耐熱容器に【A】の調味料を混ぜ合わせ、1の大根と2の手羽元を加えてからめる。
4.
ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。1度取り出し、裏返しをして全体を返したら再び電子レンジで3分加熱する。
5.
【B】の片栗粉を溶き、回し入れたら再びふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱して、10分程置いたら完成。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
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