和食/メインのおかず
レンジで豚ばら肉の雲白肉 全讯白菜网论坛官网
| カロリー | 394kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 3.1g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
豚ばら肉薄切り 8枚（160g）
-
塩
少々（0.2g）
-
胡椒
少々（0.1g）
-
酒
大さじ2（30g）
-
サニーレタス
2枚（25g）
-
トマト
1個（200g）
-
きゅうり
1/2本（50g）
-
A
長ねぎ（みじん切り）
1/4本（25g）
-
A
醤油
大さじ2（36g）
-
A
酢
大さじ1（15g）
-
A
砂糖
小さじ2（6g）
-
A
おろししょうが（チューブでも可）
小さじ1/2（2.5g）
-
A
ラー油
小さじ1/3（1.5g）
作り方
-
1.
豚ばら肉は食べやすい長さに切る。耐熱容器に入れて、塩胡椒し、酒をふり、全体を菜箸で混ぜる。
-
2.
1にふんわりとラップをして、電子レンジ（600W）で約4分、肉に熱が通るまで加熱する。ラップを外し肉を清潔な菜箸でほぐす。
-
3.
【A】を混ぜ、たれを作る。
-
4.
トマトは横に輪切り、きゅうりは千切りにする。
-
5.
お皿にレタス、トマト、2のお肉、きゅうりを盛り、3のたれをかけたら出来上がり。
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