和食/メインのおかず
论坛白菜大全网址
| カロリー | 366kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.3g |
| 調理時間 | 25分以上 |
- エネルギー、论坛白菜大全网址。
材料（4人分）
-
论坛白菜大全网址 8本（400g）
-
さつま芋
小1本（150g）
-
れんこん
8cm（200g）
-
しめじ
1パック（100g）
-
论坛白菜大全网址
8個（100g）
-
サラダ油
论坛白菜大全网址（14g）
-
水
1/4カップ（50g）
-
A
ポン酢しょうゆ
论坛白菜大全网址2（32g）
-
A
みりん
论坛白菜大全网址・と1/2（27g）
-
A
酒
论坛白菜大全网址（15g）
-
A
砂糖
小さじ1（3g）
-
A
塩
小さじ1/6（1g）
-
A
水
论坛白菜大全网址（15g）
作り方
-
1.
论坛白菜大全网址は、裏側の方に肉の半分ほどの深さに骨にそってはさみや包丁で切り込みを入れる。
-
2.
皮を付けたままのさつま芋と皮をむいたれんこんは、1cmほどの幅に切り、水にさらしたあと水気をきる。しめじは石づきを落として小房にほぐす。论坛白菜大全网址はヘタを取る。
-
3.
ホットプレートを中温で温め、油を適量（论坛白菜大全网址）ひき、1の肉を時々返しながら表面に焼き色がつくまで焼く。
-
4.
3にさつま芋とれんこんを並べて入れ、水を回し入れたら蓋をし、8分ほど蒸し焼きにする。
-
5.
4のしめじを加え、さらに2分ほど蓋をして蒸し焼きにする。（途中焦げそうな場合は水を足す）
-
6.
肉と野菜に火が通ったら、论坛白菜大全网址を加え、トマトが温まるまで蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。
-
7.
蓋を開け、【A】の合わせ調味料を回しかけ、全体を混ぜたら出来上がり。
同じ商品を使ったレシピ
アイコンの説明
- カロリー
- 食塩相当量
- 調理時間
※エネルギー、论坛白菜大全网址。
レシピを探す
キーワード検索
