和食/サブのおかず
豚肉ともやしの味噌鍋 全讯600cc大白菜
| たんぱく質 | 19.2g |
|---|---|
| カロリー | 459kcal |
| 食塩相当量 | 3.8g |
| 調理時間 | 10分以内 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（1人分）
-
豚ばら肉しゃぶしゃぶ用 100g
-
もやし
1/2袋（100g）
-
A
水
1カップ（200g）
-
A
和風だし（顆粒）
小さじ1（3g）
-
A
酒
大さじ1（15g）
-
味噌
大さじ1（17g）
-
青ねぎ（小口切り）
1本（10g）
-
ごま油
小さじ1/2（2.5g）
-
おろしにんにく（チューブでも可）
小さじ1/4（1.25g）
作り方
-
1.
鍋に【A】を入れ火にかけ、沸いたら味噌を入れ、溶かす。
-
2.
1に食べやすい長さに切った豚ばら肉を入れ、火を通す。
-
3.
2にもやしを加え、もやしに火を通す。仕上げに小口切りにした青ねぎを散らし、ごま油とおろしにんにくを入れたら出来上がり。
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