和食/サブのおかず
たんぱく質 | 19g |
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カロリー | 134kcal |
食塩相当量 | 1.3g |
調理時間 | 10~25分 |
砂肝
8個(約200g)
A
论坛白菜大全网址酢
大さじ2
A
ごま油
大さじ1/2
A
ラー油
小さじ1/4
青ねぎ(小口切り)
1本
一味唐辛子
適量
1.
砂肝は銀皮を取り除き下処理をする。
2.
鍋に湯を沸かし、1を3分ほど茹で、ざるにあげて水気をきる。
3.
ボウルに2と【A】を入れて混ぜ合わせ、器に盛り、小口切りにした青ねぎをのせる。お好みで一味唐辛子をふれば出来上がり。
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