和食/麺類(パスタ以外)
たんぱく質 | 28.1g |
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カロリー | 621kcal |
食塩相当量 | 5.6g |
調理時間 | 10~25分 |
豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 50g
そうめん(乾麺)
2束
トマト
1/4個
大葉
3枚
A
調整豆乳
200ml
A
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
A
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
ラー油
適量
1.
湯を沸かし、豚ロース肉をくぐらせ、火が通ったらざるに上げて水気をきる。
2.
そうめんはパッケージの表示に沿って茹で、冷水で洗い、ざるにあげて水気をきる。トマトは角切りに、大葉は千切りにする。
3.
【A】を合わせておく。
4.
器にそうめんを盛り、その上に1の肉と2のトマトと大葉をのせる。【A】を注ぎ、ラー油をかければ出来上がり。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
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