和食/メインのおかず
たんぱく質 | 29.5g |
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カロリー | 501kcal |
食塩相当量 | 3.4g |
調理時間 | 10~25分 |
鶏むね肉 1枚(80g)
卵
1個
玉ねぎ
1/5個(40g)
ご飯
お好みの量(150g位)
小ねぎ
お好みの量で
A
めんつゆ
大さじ1
B
水
1/4カップ
B
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
1.
鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、ポリ袋に【A】といれ、揉んでおく。(5分位)
2.
玉ねぎは薄切りにし、小ねぎは小口切りにする。
3.
耐熱容器に【B】と玉ねぎを入れ、1をのせ、ラップをせずに、電子レンジ(500w)に3分にかける。
4.
3に溶いた卵を回しかけ、さらに好みの硬さになるように電子レンジ(500w)2~3分かける。(お好みの硬さで)
5.
器にご飯を盛り、4を滑らすように入れ、2の小ねぎを添える。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
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