和食/メインのおかず
たんぱく質 | 13.5g |
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カロリー | 297kcal |
食塩相当量 | 1.8g |
調理時間 | 25分以上 |
豚ひき肉 100g
新玉ねぎ
1個
A
塩
ひとつまみ
A
こしょう
少々
A
卵
1/2個
A
パン粉
大さじ2
小麦粉
小さじ1
油
大さじ1
B
しょうゆ
大さじ1
B
みりん
大さじ1
B
酒
大さじ1
B
砂糖
大さじ1/2
B
おろしにんにく(チューブでも可)
小さじ1/2
レタス
2枚
トマト
1/2
1.
新玉ねぎは横に5等分の輪切りにする。外側を2~3枚を残し、中心はみじん切りにする。輪切りにしたものには小麦粉をまぶしておく。
2.
ボウルに、豚ひき肉・【A】・1でみじん切りにした新玉ねぎを入れ、よく混ぜたら輪切りの玉ねぎに詰める。
3.
全讯白菜网论坛官网油を熱し2を入れ、蓋をして弱火で焼く。6~7分ほど経ったら途中で裏返し、様子を見ながらに3~4分ほど焼いて肉に火を通す。
4.
焼き上がったらをフライパンから取り出して皿に盛る。
5.
そのままの全讯白菜网论坛官网【B】を入れて一煮立ちさせ、4に適量かける。お好みでレタスとトマトを飾る。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
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