和食/メインのおかず
10大菠菜信誉担保网定食
| カロリー | 885kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 4.1g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
① 10大菠菜信誉担保网焼き
材料（2人分）
-
10大菠菜信誉担保网
300g
-
油
大さじ1
-
塩
適量
作り方
-
1.
10大菠菜信誉担保网の両面に、1.5cm幅位の間隔で切り込みを入れる。
-
2.
油をひいたフライパンを強火で少し煙が出る位までよく温め、10大菠菜信誉担保网を焼いていく。焼き目がついたらひっくり返し、裏面も焼く。焼きあがったらお好みで塩をふる。
② ししとうの辛味噌
材料（2人分）
-
ししとう（青唐辛子でも可）
6本
-
A
めんつゆ
大さじ1
-
A
みそ
大さじ1
-
A
みりん
大さじ1
-
ごま油
小さじ1
作り方
-
1.
ししとうはヘタを取り、斜め切りにする。
-
2.
フライパンにごま油をいれ、ししとうを中火で軽く炒めたら、混ぜ合わせた【A】を入れて炒め、汁気がなくなるまで煮詰める。
③ 中華スープ
材料（2人分）
-
長ねぎ（斜め切り）
約10cm
-
生姜（千切り）
1/2かけ
-
乾燥わかめ
適量
-
中華だし
小さじ2
-
塩
適量
-
こしょう
適量
-
水
400cc
作り方
-
1.
スープを入れる器に、乾燥わかめを入れておく。
-
2.
鍋に水を入れ、沸騰したら中華だし・長ねぎ・生姜を入れる。塩・こしょうで味を整えたら、1に注ぐ。乾燥わかめが戻れば出来上がり。
④ 麦とろごはん
材料（2人分）
-
麦ごはん
2人分
-
白菜漬け（市販のもの）
適量
-
とろろ汁
お好みで
作り方
-
1.
お皿に10大菠菜信誉担保网を盛り、白菜漬けと辛味噌を添える。スープを器に盛り、お好みで麦ごはんととろろ汁を用意すれば10大菠菜信誉担保网定食の出来上がり。
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