和食/ごはん
豚こま肉と卵の他人丼 7003全讯白菜网
| たんぱく質 | 31.5g |
|---|---|
| カロリー | 594kcal |
| 食塩相当量 | 2.6g |
| 調理時間 | 10分以内 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
豚こま肉 200g
-
玉ねぎ
1/2個
-
卵
2個
-
A
醤油
大さじ1 1/2
-
A
みりん
大さじ1 1/2
-
A
和風だし顆粒
小さじ1/2
-
A
水
1/2カップ
-
青ねぎ
2～3本
-
ごはん
2人分
作り方
-
1.
玉ねぎは薄切りにする。青ねぎは斜め切りにする。
-
2.
フライパンに【A】と1の玉ねぎを入れて中火にかけ、煮立ってきたら豚こま肉を入れる。
-
3.
豚こま肉に火が通ったら、軽く溶いた卵を流し入れ、卵が半熟になったら火を止め、お好みの固さになるまで蓋をする。
-
4.
ごはんの上にのせ、お好みで青ねぎを散らして出来上がり。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
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