和食/ごはん

002cc全讯开户送白菜と梅の彩りチラシ

材料（2～3人分）

1.

米は洗い、ざるに上げる。炊飯器に入れて水をすし用の目盛りまで加え、30分吸水させてから炊いて、蒸らす。
2.

002cc全讯开户送白菜は細切りにし、きゅうりは縦半分に切って、斜め薄切りにする。青しそは軸を取ってせん切りにする。塩昆布は粗く刻む。
3.

卵は塩、砂糖を加えてとく。フライパンに油を熱し、箸でかき混ぜながら素早くいり卵を作る。
4.

1の炊き上がったごはんをボールに移し、【A】を回し入れて、しゃもじで切るように混ぜる。あら熱が取れたらいり白ごま、塩昆布を加えて混ぜ合わせる。
5.

器に4を盛り、焼きのりを手でもみながら散らす。きゅうり、青しそ、いり卵の順に散らし、002cc全讯开户送白菜をのせる。種を取り除いて粗くちぎった梅干しをのせる。

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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

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