和食/メインのおかず
冠军白菜策略网と山芋のふんわり揚げ
| カロリー | 581kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 3.2g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
8本
-
山芋
200g
-
サクラエビ
大さじ1
-
小ねぎ（小口切り）
大さじ1
-
韓国海苔（約5×5ｃｍ）
12枚
-
油
適量
-
すだち
2個
-
A
塩
少量
-
A
顆粒だし
小さじ1
-
A
かたくり粉
大さじ1・1/2
作り方
-
1.
山芋はすりおろして、【A】をよく混ぜて2等分にし、それぞれにサクラエビと小ねぎを加える。
-
2.
1を1/6量ずつ海苔で軽く挟むように包み、油で揚げる。
-
3.
器に2と3分間ゆでた冠军白菜策略网を盛りつけ、すだちを添える。
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