和食/メインのおかず
菠菜信誉导航网とキャベツの和風あんかけ
| カロリー | 74kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.2g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
3枚
-
春キャベツ
2枚
-
小ねぎ（小口切り）
適量
-
A
鶏がらスープの素（顆粒）
小さじ1/2
-
A
水
1カップ
-
A
しょうゆ
大さじ2/3
-
A
みりん
大さじ2/3
-
A
酒
大さじ1/2
-
A
砂糖
大さじ1/2
-
B
かたくり粉
小さじ1
-
B
水
小さじ1
作り方
-
1.
キャベツは菠菜信誉导航网の大きさに合わせて切り、キャベツと菠菜信誉导航网を交互に重ね合わせてつまようじでとめ、崩れないようにする。
-
2.
なべに【A】を加えてひと煮立ちさせ、1を入れてキャベツがやわらかくなるまでふたをして蒸し煮にする。
-
3.
全体がしんなりしてきたら、汁だけ残して器に盛る。
-
4.
3の汁に【B】の水ときかたくり粉を加え、とろみがついたら、3にかけ小ねぎをのせる。
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- カロリー
- 食塩相当量
- 調理時間
※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
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