和食/麺類(パスタ以外)
牛ニクメン 999白菜策略手机版
牛肉と蕎麦の絶妙なバランスがたまらない
| カロリー | 710kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 12.1g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
牛バラ薄切り肉
100g
-
日本そば（乾）
2束
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白ねぎ
1/2本
-
水
2カップ
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めんつゆ（3倍濃縮）
1カップ
-
万能ねぎ（またはあさつき）
お好みで
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サラダ油
適量
作り方
-
1.
白ねぎは5cmくらいに切る。
-
2.
鍋にサラダ油を入れて、白ねぎと牛バラ肉を炒める。
-
3.
肉の火が通ったら水を入れて沸騰させアクを取って、めんつゆを入れる。
-
4.
ゆでた日本そばは流水で冷やし、皿に盛り付ける。つけ汁にお好みで万能ねぎを加える。
おいしく楽しくお肉を食べよう！
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