和食/ごはん
酢めしとお肉は相性抜群!
カロリー | 911kcal |
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食塩相当量 | 4.5g |
調理時間 | 10~25分 |
牛肉(切り落とし)
300g
ごはん
2膳分
のり
大判8枚
にんじん
1本
かいわれ
1パック
きゅうり
1本
キムチ
150g
塩こしょう
適量
1.
炊き上がったご飯に寿司酢を入れ、酢めしを作っておく。
2.
にんじんとアスパラガスを巻きやすい大きさに切り、ゆでる。きゅうりは細切りに、かいわれは水洗いし乾かしておく。
3.
牛肉の切り落としを塩こしょうで炒める。
4.
海苔の上に、酢めし、牛肉、お好みの野菜をのせて巻く。
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