その他/メインのおかず
たんぱく質 | 25.9g |
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カロリー | 300kcal |
食塩相当量 | 2.2g |
調理時間 | 10~25分 |
チキンバックリブ
8~10本(約300g)
A
ナンプラー
大さじ1
A
砂糖
大さじ1/2
A
にんにくすりおろし(チューブでも可)
小さじ1/2
片栗粉
大さじ3
油
適量
パクチー
1本
スイートチリ白菜策略菠菜论坛ス
適量
1.
チキンバックリブと【A】をポリ袋に入れて揉み込み、室温に10分置く。
2.
1に片栗粉を加えてまぶす。
3.
油を180℃(菜箸を入れた時に箸の先から細かい泡が出るくらい)に熱し、2を入れ、ときどき上下を返しながら3分ほど揚げて火を通したら、取り出して油をきり、パクチーとスイートチリ白菜策略菠菜论坛スを沿えて、盛り付ける。
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