その他/メインのおかず
トマトやオクラ・なすなど、夏野菜もおいしくいただけます。
カロリー | 452kcal |
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食塩相当量 | 3.1g |
調理時間 | 10~25分 |
200g
(豚ロース
薄切り肉)
トマト
1個
オクラ
4本
キャベツ
1/8個
エリンギ
1本
なす
1本
カレールー
2かけ(40g)
A
水
3カップ
A
だし昆布
10cm角1枚
A
かつおぶし
10g
A
醤油
大さじ1/2
A
酒
大さじ1
A
みりん
大さじ1
1.
野菜・豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に水と昆布を入れて火にかけ、沸騰したら昆布を取り出し、残りの【A】のスープを加える。
3.
カレールーを加えてだまにならないように溶かす。
4.
豚肉・野菜の順に入れて火が通ったらできあがり。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
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