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ライスペーパーの食感がくせになる！
| カロリー | 337kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.9g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
牛切り落とし 200g
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ライスペーパー
4枚
-
にんじん
1/3本
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グリーンアスパラガス
3本
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サンチュまたはサニーレタス
4枚
-
コチュジャン
適量
-
塩・こしょう
適量
作り方
-
1.
にんじんとアスパラガスを巻きやすい大きさに切り、ゆでる。サンチュは水洗いし、水けをよく切っておく。
-
2.
牛肉に塩・こしょうし、いためる。
-
3.
ライスペーパーを水でもどす。
-
4.
ライスペーパーで肉と野菜を春巻きのように巻く。
-
5.
お好みで、コチュジャンに付けて頂く。
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