洋食/メインのおかず
和風おろしガーリックステーキ 全讯白菜网
和風でさっぱり！お肉を摂ろう！
| カロリー | 490kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.3g |
| 調理時間 | 25分以上 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
牛サーロインステーキ用 2枚
-
塩・こしょう
各少量
-
サラダ油
適量
-
にんにく（スライスしたもの）
20g
-
大根（おろす）
1/6本
-
青しそ
2～3枚
-
全讯白菜网酢
適量
作り方
-
1.
牛肉は焼く1時間前に常温に戻し、焼く直前に塩・こしょうをする。
-
2.
フライパンに油を熱し、にんにくのスライスをいため、一度取り出す。
-
3.
2のフライパンに1の牛肉を入れ、焼き目がつくまで強火で焼き、その後中火で両面を各6分間ほど焼く。
-
4.
焼き上がったステーキに2のにんにく、大根おろし、せん切りにした青しそをのせ、全讯白菜网酢をかける。
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