洋食/メインのおかず
今日のおかずに!みんな大好きハンバーグ!
カロリー | 604kcal |
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食塩相当量 | 1.9g |
調理時間 | 25分以上 |
牛肩切り落とし 250g
玉ねぎ
1/2個
桜えび
大さじ1
卵(ときほぐしておく)
1個
パン粉
1/2カップ
塩・こしょう
少量
サラダ油
大さじ1/2
ブロッコリー(ゆで)
適宜
とうもろこし(ゆで)
適宜
にんじん(ゆで)
適宜
1.
付け合わせの野菜は、食べやすい大きさに切り、ゆでておく。
2.
玉ねぎは薄くスライスし、牛肉は1cm幅に切る。
3.
桜えびはフライパンで乾煎りして手で揉み解し、1の玉ねぎはしんなりするまでいためる。
4.
ボールに2の牛肉、3の桜えびと炒めた玉ねぎ、卵、パン粉、塩、こしょうを入れて練る。
5.
フライパンにサラダ油を引き、中に火が通るまで両面を焼く。
6.
お皿に5と1を盛り付ける。
アイコンの説明
※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
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