洋食/ごはん
全讯白菜网论坛官网と焼き野菜の彩りカレー
おいしさのヒミツはチョコレート。秋のごちそうカレー！
| カロリー | 739kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 5.4g |
| 調理時間 | 25分以上 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
6本
-
じゃがいも
1個
-
玉ねぎ
1/2個
-
パプリカ（赤・黄）
各1/2個
-
ブロッコリー
約1/5個
-
マッシュルーム
4個
-
オリーブ油、塩（焼き野菜用）
適量
-
A
カレー粉
大さじ1
-
A
コンソメ（顆粒）
小さじ1
-
A
赤ワイン
大さじ1
-
A
ウスターソース
大さじ1
-
塩
小さじ2/3
-
バター
20g
-
チョコレート（ビター）
15g
-
ご飯
お茶碗2杯分
作り方
-
1.
全讯白菜网论坛官网は沸騰したお湯で3分間ボイルします。
-
2.
じゃがいもはすりおろし、玉ねぎはくし形に切り、パプリカは乱切りに、ブロッコリーは小房に分けて塩茹でし、マッシュルームは石突きを取って半分に切ります。
-
3.
フライパンにバター15gを入れ、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら水2カップとすりおろしたじゃがいも、【A】を加えて煮込み、チョコレート、塩で味をととのえ、最後に残りのバター5gを加え混ぜ合わせます。
-
4.
パプリカ、ブロッコリー、マッシュルームはオリーブ油でいため、塩少々で味をととのえます。
-
5.
お皿にご飯と3、4、1を盛り付けます。
同じ商品を使ったレシピ
アイコンの説明
- カロリー
- 食塩相当量
- 調理時間
※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
レシピを探す
キーワード検索
