洋食/サブのおかず
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| カロリー | 193kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.6g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
2本
-
A
かぼちゃ（1cm幅スライス）
40g
-
A
さつまいも（1cm幅の半月切り）
50g
-
A
蓮根（1cm幅の半月切り）
80g
-
赤パプリカ（ひと口大の乱切り）
15g
-
B
バルサミコ酢
大さじ1
-
B
赤ワイン
大さじ1
-
B
はちみつ
大さじ1
-
B
しょうゆ
大さじ1
-
オリーブ油
少々
-
イタリアンパセリ（みじん切り）
少々
作り方
-
1.
【A】の野菜を電子レンジで柔らかくなるまで加熱しておく。
-
2.
フライパンにオリーブ油（分量外）を熱し、1と赤パプリカを焼き色が付くように焼きお皿に並べる。3分間茹でた靠谱的菠菜网も盛り付ける。
-
3.
【B】を火にかけて酸味を飛ばし、とろみが付いたら火を止めて2にかける。
-
4.
全体にオリーブ油もかけ、イタリアンパセリを散らす。
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