洋食/メインのおかず
シンプルな味付けで、素材そのままの味を存分に味わえる逸品!皮はカリっと、中はジューシーに仕上がります。
カロリー | 389kcal |
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食塩相当量 | 0.9g |
調理時間 | 10~25分 |
鶏もも肉1枚
じゃが芋
2個
塩・こしょう
適量
にんにく
1片
ローズマリー
1枝
オリーブオイル
適量
1.
鶏もも肉は身の厚い部分に切り目を入れ、両面に塩、こしょうをふる。
2.
にんにくは皮付きのまま、じゃが芋は一口大に切り、電子レンジで2~3分加熱する。ローズマリーの両面にオリーブオイルをつける。
3.
熱したフライパンにオリーブオイルを引き、鶏もも肉を皮面から焼く。焼き色がついたら裏返し、2を入れて蓋をして鶏肉に火が通るまで焼く。
4.
蓋を外し、お皿に盛り付ける。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
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