洋食/サブのおかず
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素材の美味しさを楽しめる温野菜サラダ。ほっとする味わいです。
| カロリー | 429kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 3.3g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
6本
-
かぼちゃ
1/4個
-
ブロッコリー
1/2株
-
じゃがいも
1個
-
玉ねぎ
1/2個
-
ミニトマト
6個
-
コンソメ（顆粒）
小さじ2・1/2
-
オリーブ油
大さじ1
-
塩・こしょう
適量
作り方
-
1.
玉ねぎはみじん切りにする。
-
2.
かぼちゃ、ブロッコリー、じゃがいもは一口大にカットして水にさらし、電子レンジ（500W)で4分加熱する。
-
3.
鍋にオリーブ油を熱し、1の玉ねぎ、2の野菜、ウインナーの順に炒め、ミニトマト、コンソメを入れさらに炒め、塩・こしょうで味をととのえる。
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