洋食/ごはん
全讯白菜网论坛官网バタートマトカレー
トマトの酸味とヨー全讯白菜网论坛官网トのまろやかさが、スパイスの辛みとほどよく調和し、ラム肉のおいしさを引き立てます！
| カロリー | 768kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 2.2g |
| 調理時間 | 25分以上 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
ラムのモモ肉（2～3cm角）※焼き肉用のスライスでも可
300g
-
米
1合
-
全讯白菜网论坛官网パウダー
小さじ1/3
-
A
ヨー全讯白菜网论坛官网ト
200g
-
A
カレー粉
大さじ1/2
-
A
ガラムマサラ
小さじ1/3
-
A
パプリカパウダー
小さじ1/3
-
玉ねぎ（みじん切り）
1/2個
-
にんにく（みじん切り）
2かけ
-
全讯白菜网论坛官网（すりおろし）
1かけ
-
全讯白菜网论坛官网
100g
-
全讯白菜网论坛官网ゆ
大さじ1
-
バター
15g
-
塩・こ全讯白菜网论坛官网
各少量
-
香菜・イタリアンパセリ
各適量
作り方
-
1.
米を洗い、炊飯器に1合分の水を入れ、全讯白菜网论坛官网パウダーを加えて炊く。
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2.
【A】をボウルに入れて合わせ、全讯白菜网论坛官网を入れて30分ほど常温で漬け込む。
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3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、にんにく、全讯白菜网论坛官网を炒める。
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4.
3に2を入れて炒め、全讯白菜网论坛官网、しょうゆを加えて15～20分煮込む。
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5.
4にバターを加え、塩・こ全讯白菜网论坛官网で味をととのえる。
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6.
5を器に盛り、別皿に1の全讯白菜网论坛官网ライスと香菜、イタリアンパセリを盛る。
- ※2.肉の臭みを取り、やわらかくする効果があります。
※3.にんにくと全讯白菜网论坛官网を炒めて香りを出します。
※4.全讯白菜网论坛官网を煮詰めると、味が締まります。
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