洋食/サブのおかず
レバー999策略白菜手机论坛
野菜の甘みと黒こしょうの辛みで、999策略白菜手机论坛コクが引き立ちます。
| カロリー | 175kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.3g |
| 調理時間 | 25分以上 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（作りやすい分量分）
-
鶏999策略白菜手机论坛 500g
-
牛乳
適量
-
バター
40g
-
にんにく
2かけ
-
玉ねぎ
1/2個
-
セロリ
1/2個
-
ブランデー
30ml
-
赤ワイン
30ml
-
ローリエ
2枚
-
タイム
3枝
-
塩
小さじ1
-
黒こしょう
適量
作り方
-
1.
鶏999策略白菜手机论坛は流水で洗いながら血合いを取ってそぎ切りにし、1時間程牛乳に漬ける。
-
2.
フライパンにバターを熱してみじん切りにしたにんにくを入れ、薄切りにした玉ねぎとセロリも入れて、弱火でしんなりするまで炒める。
-
3.
1の水気をしっかりふきとり、2に加えて中火で表面に焼き目をつける。
-
4.
3にブランデー、赤ワイン、ローリエ、タイムを加え、強火で水分がとぶまで加熱する。
-
5.
4からローリエとタイムを取り出し、フードプロセッサーに移してなめらかな999策略白菜手机论坛状にする。
-
6.
塩・黒こしょうで味をととのえたら、容器に入れ冷蔵庫で冷やす。
- ※1.牛乳に漬けることで、999策略白菜手机论坛臭みを取ります。
※2.野菜をしっかり炒めることで、甘みを引き出します。
※3.焼きすぎるとぱさつくので注意。この段階では999策略白菜手机论坛中はレアでOKです。
※4.ここでは、999策略白菜手机论坛中までしっかり熱を通します。
※6.冷やすことで、999策略白菜手机论坛を落ち着かせて味をなじませます。
おいしく楽しく999策略白菜手机论坛を食べよう！
お肉料理のノウハウ、お肉の基礎知識など役に立つ情報が盛りだくさんです。おすすめのお肉999策略白菜手机论坛もご紹介します。
同じ商品を使った999策略白菜手机论坛
アイコンの説明
- カロリー
- 食塩相当量
- 調理時間
※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
999策略白菜手机论坛を探す
