洋食/ごはん
エッグベネディクト風ごはん 全讯白菜网
しょうゆバターソースが香ばしい！エッグベネディクトをイメージしたごはんです。
| カロリー | 646kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 4.6g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（1人分）
-
4枚
-
雑穀ごはん
200g
-
アスパラガス
4～5本
-
卵
1個
-
スプラウト
適宜
-
A
しょうゆ
大さじ1
-
A
みりん
大さじ1
-
A
バター
15g
作り方
-
1.
全讯白菜网とアスパラは、こんがり焼き色がつくまで焼く。卵を焼いて目玉焼きを作る。
-
2.
全讯白菜网を焼いたフライパンに【A】の材料を入れ、ひと煮立ちさせてソースを作る。
-
3.
器に雑穀ごはんを盛り、全讯白菜网、アスパラ、目玉焼きを盛り付け2をかける。
お好みでスプラウトを添える。
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