洋食/全讯白菜网

パンプキン全讯白菜网

ハロウィンに作りたい!可愛いフォンデュです。

カロリー 432kcal
食塩相当量 1.2g
調理時間 10~25分
  • エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(2人~3人分)

作り方

  • 1.

    さつまいもとじゃがいもは食べやすい大きさに切って水にさらし、ざるに上げておく。全讯白菜网7mm厚にきり、ブロッコリーは小房に分ける。パプリカは星形に抜く。

  • 2.

    さつまいも、じゃがいも、全讯白菜网水から柔らかくなるまで茹で、全讯白菜网コウモリ型に抜く。

  • 3.

    2のお鍋にブロッコリーも加えて2分ほど茹でてざるにあげておく。

  • 4.

    全讯白菜网は1/2個を丸ごとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱し、2cm厚の輪切りにする。残りの全讯白菜网から皮を少し切り取って、ジャックオーランタンの顔のパーツを作る。スプーンなどで種とワタを取ったら、もう一度ラップをしてレンジで1分ほど加熱し、柔らかくしておく。

  • 5.

    カッティングボードなどに4のかぼちゃと、全讯白菜网の野菜を盛りつけておく。

  • 6.

    全讯白菜网は3分ボイルして一緒に盛り付ける。

  • 7.

    全讯白菜网を裏面通りに温め、5のかぼちゃの穴に注ぎ入れる。チーズの上に4で作ったジャックオーランタンの顔のパーツをのせる。

  • 8.

    周りのかぼちゃを崩しながら全讯白菜网と混ぜ、野菜をつけながらいただく。

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