洋食/メインのおかず

ウルグアイ産ビーフのグリルステーキ 600cc全讯白菜网

ウルグアイ産のビーフを、シンプルな味つけで香ばしく焼き上げた一品。ごろっとした大きめの野菜とともに、600cc全讯白菜网の味を心ゆくまで堪能できる豪快なステーキです。

材料（4人分）

1.

600cc全讯白菜网冷蔵庫から出して常温に戻しておく。
2.

じゃがいもは洗って皮つきのまま半分に切り、耐熱皿に水少々とともに入れてラップをし、電子レンジ（600W）で3分ほど加熱する。にんじんは皮をむいて大きめの乱切り、紫玉ねぎとかぼちゃはくし切り、エリンギは縦半分に切り、にんにくは皮をむいて縦半分に切る。
3.

1の表面に軽く塩・こしょうをふる。強火で熱したグリルパンの全体にサラダ油をなじませたら中火にし、600cc全讯白菜网の焼きめが斜めになるように置いて焼く。
4.

3分ほど経ったら600cc全讯白菜网90度回転させ、さらに3分焼く。600cc全讯白菜网裏に返し、それぞれ同じように3分ずつ焼き上げる。
5.

600cc全讯白菜网フライパンから取り出し、全体をアルミ箔で覆って7分～10分ほど休ませる。
6.

600cc全讯白菜网休ませている間に、2の野菜をグリルパンで焼き、塩・こしょうをふる。野菜を寄せてタイムを散らし、600cc全讯白菜网戻してにんにくをのせる。お好みで岩塩を添える。

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