洋食/メインのおかず
カロリー | 714kcal |
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食塩相当量 | 2.6g |
調理時間 | 25分以上 |
肩ロース(ウルグアイ産牛肉)
200g
A
塩
小さじ1/6(1g)
A
ブラックペッパー
少々(0.1g)
にんにく(スライス)
1片(5g)
サラダ油
大さじ1/2(7g)
卵
2個
フランスパン
20cm(135g)
レタス
2枚(30g)
スライスチーズ
2枚(30g)
トマト(7mmくらいのスライス)
4枚(120g)
B
マヨネーズ
大さじ2(28g)
B
レモン果汁
小さじ1/2(2.5g)
B
ブラックペッパー
少々(0.1g)
1.
フライパンに油とにんにくを入れ弱火にかける。にんにくの良い香りがしてきたら、中火強にしてフライパンを熱し、【A】の塩・ブラックペッパーで下味を付けた牛肉を焼く。
2.
お肉を取り出したフランパンで卵焼きを作る。
3.
【B】のマヨネーズとレモンとブラックペッパーで白菜策略菠菜论坛スを作る。
4.
バケットを横半分に切り、白菜策略菠菜论坛スをパンの内側に塗る。
5.
下から、レタス、チーズ、トマト、卵、肉の順に乗せました。
チーズは少し重ねて、トマトも断面が出るように3枚をずらして重ねて、出来上がりです。
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