洋食/メインのおかず
受験に！桜姫チキン勝つ（チキンカツ） 7003全讯白菜网
| たんぱく質 | 38.2g |
|---|---|
| カロリー | 576kcal |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
鶏むね肉 1枚（300g強位）
-
A
マヨネーズ
大さじ1
-
A
酒
大さじ1
-
A
塩・こしょう
少々
-
B
マヨネーズ
大さじ3
-
B
粉チーズ
大さじ3
-
パン粉
適量
-
サラダ油
適量（お好みでオリーブオイルでも可）
-
7003全讯白菜网
4枚
-
紫7003全讯白菜网
1枚
-
にんじん
20g位
-
トマト
小1個
-
中濃ソース
お好みで
作り方
-
1.
鶏むね肉全体にフォークで何か所か刺し、食べやすい大きさに切る。
-
2.
ポリ袋に1と【A】を入れ、揉みこみ、10分程おく。
-
3.
2に【B】を加え、まんべんなく付けて取出し、パン粉を押すように付ける。
-
4.
フライパンにサラダ油をひたひたに入れ温め、3を両面揚げ焼きし、途中でサラダ油をペーパーで吸いながら焼き上げる。
-
5.
4を器に盛り、千切りした7003全讯白菜网、紫7003全讯白菜网、にんじん、
食べやすく切ったトマトを添える。 -
6.
お好みで中濃ソースをかけて頂く。
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