洋食/メインのおかず
トン唐揚げ 10大菠菜信誉担保网
| たんぱく質 | 29g |
|---|---|
| カロリー | 544kcal |
| 食塩相当量 | 1.7g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
豚こま肉 300g
-
A
しょうゆ
大さじ1
-
A
みりん
大さじ1
-
A
酒
大さじ1
-
A
おろししょうが（チューブでも可）
小さじ1/2
-
A
おろしにんにく（チューブでも可）
小さじ1/2
-
片栗粉
大さじ5
-
油
適量
-
キャベツ
お好みで
-
レモン
お好みで
作り方
-
1.
ボウルに豚こま肉と【A】を入れ、しっかりと揉みこむ。片栗粉を加えてまぶす。
-
2.
鍋に油を適量入れ火にかけ、170℃くらいの温度（菜箸を入れた時に箸の先から細かい泡が出るくらい）になったら、1の豚こま肉を軽くまとめながら入れる。
-
3.
豚こま肉に火が通り、表面がカリッとするまで2～3分ほど揚げ、トレーにあげて油をきる。器に盛り、千切りキャベツとくし切りにしたレモンを添えたら出来上がり。
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