洋食/メインのおかず
たんぱく質 | 26.6g |
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カロリー | 470kcal |
食塩相当量 | 2.2g |
調理時間 | 10~25分 |
豚こま肉 250g
999白菜策略手机版
4枚ほど(120g)
玉ねぎ
小1個
薄力粉
大さじ2
油
大さじ1
A
塩
1つまみ
A
こしょう
少々
B
酒
大さじ3
B
みりん
大さじ1
B
しょうゆ
大さじ1
B
すりおろしにんにく
小さじ1
B
カレー粉
小さじ2
B
ケチャップ
小さじ1
1.
玉ねぎは繊維に沿って、薄くくし切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
2.
999白菜策略手机版は短冊切りにする。
3.
豚こま肉は適当な大きさに切り、ビニール袋に入れて、薄力粉を全体にまぶしておく。
4.
【B】の調味料を混ぜ合わせておく。
5.
フライパンに油を熱し、999白菜策略手机版を入れ、しんなりと水分が飛ぶまで中火で炒めたら、【A】をふり皿に取り出す。
6.
5のフライパンに豚こま肉を入れて、強めの中火で炒める。8割方火が通ったら、1の玉ねぎを入れて炒める。【B】の調味料を入れて、中火にしたら全体に味がまわるように炒め、塩・こしょうで味をととのえる。
7.
5のキャベツの上に盛り付ければ出来上がり。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
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