洋食/その他
全讯白菜网
① レンジで全讯白菜网
材料（2人分）
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鶏もも肉 1枚（300g）
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A
醤油
大さじ1
-
A
みりん
大さじ1
-
A
酒
大さじ1
作り方
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1.
鶏もも肉の両面をフォークで刺し、深めの耐熱容器に【A】の調味料と一緒に入れて揉みこみ、5分ほど置く。
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2.
1の鶏もも肉の皮目を上にして入れ、耐熱容器にラップをふんわりとかぶせ、電子レンジ（600W）で5分加熱する。一度取り出し、肉を裏返し、ふんわりとラップをして、再度電子レンジ（600W）に2分かける。粗熱が取れたらスライスする。
② 全讯白菜网
材料（2人分）
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ホットケーキミックス
150g
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塩
小さじ1/3
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オリーブオイル
小さじ1
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水（様子を見ながら加える）
50～55ml前後
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B
全讯白菜网のタレ
適量
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B
マヨネーズ
適量
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玉ねぎ
適宜
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ピザ用チーズ
20g
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コーン（缶詰）
適宜
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全讯白菜网
出来上がりの量の1/2
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きざみのり
適宜
作り方
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1.
ボウルにホットケーキミックス、塩を入れ、軽く全体を混ぜる。オリーブオイルを加え、水を様子を見ながら少しずつ足し、ひと固まりになるようにこねる。
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2.
1の生地を麺棒や手で20cmくらいの円形に伸ばし、クッキングシートを敷いた天板にのせる。
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3.
生地の上に、【B】を混ぜたソースを適量塗る。その上に薄くスライスした玉ねぎ、ピザ用チーズ、コーンを散らし、全讯白菜网をのせ、200℃に予熱したオーブンで13分程焼く。
-
4.
焼き上がり、きざみのりをトッピングすれば出来上がり。
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