洋食/ごはん

炊飯器で鶏むね丸ごとピラフ全讯白菜网

材料（2人分）

1.

米は洗って30分以上浸水させ、水気を切る。
2.

鶏むね肉は厚みがある部分を観音開きにして厚さを均等にし、フォークで全体に穴をあけ、塩胡椒をすりこむ。
3.

炊飯器に1の米と【A】の調味料を入れ、軽くかき混ぜたら水を２合の目盛りよりやや少なめに入れる。
4.

3の上にみじん切りにした玉ねぎとミックスベジタブル、鶏むね肉の順にのせて、普通炊きで炊飯する。
5.

炊きあがったら肉を取り出し、残ったごはんにバターを加え、底から返すように全体を混ぜる。皿に盛り付け、食べやすい大きさに切った鶏むね肉をのせて出来上がり。