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丸ごとトマトとモーニングサーブの炊き込みご飯

超簡単!人気の炊飯器レシピ!

カロリー 400kcal
食塩相当量 1.5g
調理時間 25分以上
  • エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(4人分)

  • モーニングサーブ

    5本

  • 2合

  • トマト

    1個(大)

  • A

    小さじ1/2

  • A

    コンソメ(顆粒)

    小さじ1/2

  • A

    オリーブオイル

    大さじ1

  • A

    黒こしょう

    適量

  • パセリ(みじん切り)

    お好みで

作り方

  • 1.

    米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておく。

  • 2.

    トマトはヘタを取って十字に切り込みを入れる。

  • 3.

    炊飯器に1の米を入れ、中心に2のトマトを置き、【A】とモーニングサーブを入れて2合の目盛りまで水を加える。軽くかき混ぜて炊飯する。

  • 4.

    炊き上がったら、トマトとモーニングサーブを崩しながら混ぜ合わせ、お好みでパセリを散らせば完成!

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