洋食/メインのおかず
彩り野菜と鶏むね肉のレンジ蒸し 002cc白菜资讯
| たんぱく質 | 34.5g |
|---|---|
| カロリー | 405kcal |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
A
鶏むね肉 1枚（300g）
-
A
キャベツ
100g
-
A
ズッキーニ
100g
-
A
かぼちゃ
50g
-
A
赤パプリカ
1/4個
-
B
マヨネーズ
大さじ３
-
B
粒マスタード
小さじ１
-
B
レモン果汁
大さじ1/2
-
B
砂糖
小さじ1/2
作り方
-
1.
鶏むね肉は縦に2等分に切り、薄くそぎ切りにする。
-
2.
キャベツは一口大、ズッキーニは7～8mmほどの厚さの輪切りにし、かぼちゃは薄切り、赤パプリカはヘタと種を取り、細切りにする。
-
3.
耐熱容器に【A】を入れ、ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで6分ほど加熱する。一度取り出し、重なっている鶏むね肉を話、菜箸などで全体をざっくりと混ぜる。再度600Wの電子レンジで3分ほど加熱し、肉に熱を通す。
-
4.
器に盛り、混ぜ合わせた【B】を添えれば出来上がり。
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