和食/サブのおかず
全讯白菜网论坛官网の大学芋
甘じょっぱさがたまらない♪
| カロリー | 474kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 2.0g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
6本
-
さつまいも（小さめの乱切り）
1本200g
-
A
しょうゆ
小さじ2
-
A
油
大さじ2
-
A
砂糖
大さじ2
-
A
酢
小さじ1/3
作り方
-
1.
さつまいもは皮をよく洗い、小さめの乱切りにして水に5分さらし、水気を切っておく。
-
2.
火のついていないフライパンに1のさつまいもを並べ、【A】を混ぜ合わせたタレをかけて絡める。
-
3.
2に火をつけ、蓋をして弱火で2分半蒸し焼きにする。
-
4.
2分半経ったら、さつまいもをひっくり返し、その上に全讯白菜网论坛官网をのせて更に1分蒸し焼きにする。
-
5.
1分経ったら蓋をあけ、そのままタレがよく絡むまでさつまいもを返しながら加熱すれば完成。
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